大厨讲解厨房中常用粘米粉和糯米粉的区别，简单易懂，干货收藏
2023-07-28 16:32:29来源：互联网
(资料图片)
粘米粉和糯米粉，你们分得清吗？今天，我们就来揭开这个大家一直以来都很好奇的问题。
首先，让我们来看看它们的区别。粘米粉是由米粉加工而成，口感软糯，质地比较细腻。而糯米粉则是由糯米加工而成，口感更加Q弹，质地较为坚韧。可以说，它们的制作原料不同，所以在口感上也有所不同。
但是，你知道吗？在东南亚地区，粘米粉和糯米粉是有不同的用途的。粘米粉通常用于制作米粉丝、米粉丸子等传统美食；而糯米粉则主要用于制作糯米糍、糯米饭、汤圆等传统糕点。可以说，它们在不同地区和不同文化背景下都有着自己独特的地位和用途。
而在当下，粘米粉和糯米粉也成为了各大餐厅和美食博主们争相推荐的食材。比如，可以用粘米粉做出口感鲜美的蒸肉粉，用糯米粉制作的糯米糍更是成为了许多人心中的甜品首选。
那么，你更喜欢哪种食材呢？留言告诉我们吧！还有，记得点赞和分享哦！
关键词：
海外需求增长持续拉动我国纺织服装产品出口
南宁铁路公安“寻包达人”两年收到旅客锦旗116面
齐齐哈尔市龙江县警方破获一涉案200余万元的“帮信”案件
北京市新增本土确诊病例7例、无症状感染者2例
浙江东阳警方通报：剧组因拍摄致猫死亡等事实不成立
天津大学留学生志愿者：同天津人民一起守护共同的家园
永远意气风发！平均年龄62岁的教授合唱团重阳节唱响
我国首颗太阳探测科学技术试验卫星“羲和号”成功发射
人社部副部长李忠：加强对中小微企业的服务 营造鼓励创新氛围
中国驻俄使馆与新疆维吾尔自治区政府共同举办“新疆是个
